チャオ チャオ ロッソ 2017 メルロー Ciao Ciao ROSSO 2017 Merlot
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★今が飲み頃!しばらくセラーで寝かせていた2017ヴィンテージ、そろそろ飲み頃です(店主)★

限定8本

【商品説明】

  • 長野県 高山村 自社畑産 Merlot100%


【栽培、醸造について】

産地  高山村 自社畑産
育成 樽熟成(12ヵ月)
生産本数
瓶詰日  



【味わい、ペアリングについて】

  • ややオレンジがかった明るいルビーの色合いに、ブラックベリーやプラム、仄かにクラッシュしたラズベリーなどの果実、アールグレイの香りがあり、柔らかい果実味と甘いスパイスのニュアンスがアルコールのボリュームと共に口の中に広がります。柔らかい印象のワインですが、細かいながらも感じられるタンニンが柔らかいボディの輪郭を作り出しています。
  • 柔らかく親しみ易いこのワインには、ハム、パルメザンチーズ、オリーブなどのライトミール、鶏のすき焼き、ミートソースパスタなどがお勧めです。
  • 飲み頃温度 13~18℃
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